お知らせ・ブログ

2021.08.23~08.28
2021年08月28日|ブログ

*2021.08.23*

皆さんこんにちは!
今日の福浦は曇り。
今日はいつかの鯛の写真です。
今週も元気に過ごしましょう♪
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*2021.08.24*

皆さんこんにちは!
今日の福浦は曇り。
今日は仕事とは関係ないですが…
防災倉庫の写真です。
福浦では各地区の組長と自主防災会の班長がだいたい月に1回防災倉庫周りの清掃管理をしています!
しかし、ここの防災倉庫は雨の影響などで2ヶ月ほど放置してしまい草で防災倉庫までたどり着けなくなってしまいました。
今朝は地区の有志の方も加わって草刈をして、なんとか避難しても過ごせるようになりました!
暑い中手伝ってもらったことに申し訳なく思っていると「私らが逃げるために用意しとんやけん、私らがやるのは当たり前よ!」っという言葉をかけていただきました。
この『当たり前』を大切に、皆で協力してもしもに備えたいです☆
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*2021.08.25*

皆さんこんにちは!
今日の福浦は曇り。
雲っていますが陽射しが強いです。
今日はいつかの仕事風景の写真です。
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*2021.08.26*

皆さんこんにちは!
今日の福浦は曇り。
今日はいつかの工場の写真です。
クレーンが新しくなりました☆
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*2021.08.27*

皆さんこんにちは!
今日の福浦は晴れ。
サウナの中みたいな暑さです。
今日はいつかの高台からの写真(photo by P社)です。
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*2021.08.28*

皆さんこんにちは!
今日の福浦は晴れ。
今日の写真は毎日Instagramの方にアップしている「今日の福浦!」「いつかの福浦!」の今週のまとめです。
今日は父の命日です。
大西家の人達は日本の平均寿命からすると早く亡くなっている人ばかりです。
しかし、皆一生懸命生きて人にも大切にしてもらい素晴らしい人生だったと思います!
そう言えるのは病気になった時に本人の望む治療をしてもらえたことが大きいです。
医療に負担をかけないためにもコロナにも健康にも気をつけたいです!
が、自粛の生活も1年半以上経過しても同じことの繰り返し…
何か出来ることはないんだろうか…
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2021.08.16~08.21
2021年08月21日|ブログ

*2021.08.16*

~お盆休み~

*2021.08.17*

皆さんこんにちは!
今日も福浦は雨。
今日はいつかの鯛の動画です♪
昨年同様静かなお盆休みでした。
これはこれで楽ですが…寂しいですね。
今週も大雨に気をつけながら頑張りましょう!

*2021.08.18*

皆さんこんにちは!
今日の福浦は雨が降ったりやんだり。
今日は先日の津本さんのYouTubeの続きの紹介です。
津本さんのところでも福の鯛を9日寝かせて食べたそうです!
果たして試食の感想は…???
職人さんに身が綺麗だと言ってもらえたことがとても嬉しかったです!!

*2021.08.19*

皆さんこんにちは!
今日の福浦も雨が降ったりやんだり。
今日は3時半頃の雷の動画です。
3時過ぎに雷の音と振動で目が覚め。
眠れなくなったので動画を撮りました★
コロナ感染拡大の影響で町内の施設も利用出来ないところが増えています!

*2021.08.20*

皆さんこんにちは!
今日の福浦は曇り時々晴れのち雨。
またまた夜中の雷雨が激しかったです。
今日はいつかの仕事風景と今朝の福浦の写真です。
今朝は「6時なのにニジ!」が見られるかと思われましたが、この後雲に阻まれ消えてしまいました。
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*2021.08.21*

皆さんこんにちは!
今日の福浦は曇りのち雨。
今日の写真は毎日Instagramの方にアップしている「今日の福浦!」「いつかの福浦!」の今週のまとめです。
今週もお疲れ様でした!
おうち時間があればあるほどダラダラしてしまうのはなぜでしょう。
今週末こそ時間を有効に使いたい…
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2021.08.09~08.14
2021年08月14日|ブログ

*2021.08.09*

皆さんこんにちは!
今日の福浦は雨のち曇り。
台風の被害は大丈夫でしたか?
今日は福浦小学校の学校だより『風の子(第18号)』の記事の紹介です。
今回は教室で資料を見てもらいながら養殖について説明しました。
皆興味津々に聞いてくれて楽しい授業になりました♪
今週もよろしくお願いします!
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*2021.08.10*

皆さんこんにちは!
今日の福浦は晴れたり曇ったり。
今日はいつかの仕事風景の写真です。
今年も福浦の盆踊りは中止です。
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*2021.08.11*

皆さんこんにちは!
今日の福浦は雨。
今日は社長が一番会いたかった人の写真です。
先月、長谷川水産の津本さんにお会いしてきました!
大西水産で津本式の血抜き処理をし、3日寝かせた福の鯛を食べていただきました!
【その様子はこちらのYouTubeから↓】
津本さん・スバルくん・長谷川水産の皆さん、貴重な時間をいただきありがとうございました!
魚っておもしろい!!
続く…
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*2021.08.12*

皆さんこんにちは!
今日の福浦は雨。
これから大雨が続くようなので気をつけましょう!
今日は福の鯛の試食の写真です。
津本さんに津本式で血抜きして仕立ててもらった鯛(昨日の動画の後半参照)を福浦に持って帰り…
9~10日寝かせて…
『海鮮寿司にしむら』でお寿司にしてもらいました。
熟成させた鯛は甘味と旨味が増してお寿司にピッタリ☆
社長の娘(3歳)は5貫も食べました♪
従業員さんたちも10日寝かせたということに驚きながら食べていました!
コリコリした新鮮な鯛もマッタリした熟成させた鯛もどちらも美味しい。
それぞれの魚に合わせて宮崎同様甘い愛南の刺身醤油・普通の醤油・ポン酢・塩などを使い分けるとまた美味しさが増して良いです。
今後も研究して鯛の美味しさを届けられるようにしたいです!
続く…
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*2021.08.13*

皆さんおはようございます!
今日の福浦は雨。
福浦は8時20分頃から停電しています。
パソコンのデータ大丈夫やろか…
※電気復旧しました(9時2分)
関係者の皆さん大雨の中ありがとうございます!
パソコン無事でした○
現場は今日やらないといけないことが終わり次第、16日までお盆休みです!
まだまだ雨は降り続きます。
皆さん安全にお過ごし下さい。

*2021.08.14*

~お盆休み~

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2021.08.02~08.07
2021年08月7日|ブログ

*2021.08.02*

皆さんこんにちは!
今日の福浦は雨。
今日はいつかの鯛の写真です。
8月もよろしくお願いします☆
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*2021.08.03*

皆さんこんにちは!
今日の福浦は晴れ。
暑さがヤバいです!!
今日はいつかの仕事風景の写真です。
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*2021.08.04*

皆さんこんにちは!
今日の福浦は晴れたり曇ったり。
今日はいつかの沖の写真です。
高速道路下り宇和島南⇔高田間のトンネルで事故してました!
通行止めになっていますのでご注意ください!
※13時20分に通行止め解除されたそうです!
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*2021.08.05*

皆さんこんにちは!
今日の福浦は晴れたり曇ったり。
今日はいつかの鯛の動画です。
台風の進路が気になります。

*2021.08.06*

皆さんこんにちは!
今日の福浦は曇り。
今日は先月のOneLoveあいなん「青空と海と音楽」の写真です。
素晴らしいアーティストの皆さん、美味しいフェスフード、楽しいワークショップ…
とにかく最高でした♪
イベント準備は凄く大変だったと思います。
関係者の皆さん開催してくれてありがとうございました!!!
大西水産もイベントの成功を祈って、初めてクラウドファンディングに参加しました。
どうか来年以降も開催されますように☆
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*2021.08.07*

皆さんこんにちは!
今日の福浦は曇ったり雨が降ったり晴れたり。
今日の写真は毎日Instagramの方にアップしている「今日の福浦!」「いつかの福浦!」の今週のまとめです。
今週もありがとうございました!
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