大西水産について

人・環境・命に感謝し、地域の大切な産業を次世代に繋ぐ人・環境・命に感謝し、地域の大切な産業を次世代に繋ぐ

元々網漁を行っていた先々代が、昭和45年頃から養殖をはじめたのが大西水産の始まりです。
今では、真鯛の養殖生産量日本一を誇る愛媛県。その中でも特に鯛の養殖に適した、豊かな漁場の宇和海・福浦湾。
人・環境に恵まれたこの地で、命を扱う仕事を営むことをとても誇りに思っています。

会社概要

会社名大西水産有限会社
所在地〒798-4216
愛媛県南宇和郡愛南町福浦616
電話番号0895-83-0116
0895-83-0336(工場)
※海へ出ていることが多く、繋がらない場合もございます。予めご了承ください。
FAX番号0895-83-0117
代表者大西 光
従業員数8名

大西水産の歴史

歴史昭和45年頃
小型巻き網漁からハマチ養殖へ移行
昭和50年頃
ハマチ養殖と併行してマダイの養殖開始
昭和57年11月
大西英男が大西水産(有)を設立
平成3年4月
大西栄三が代表取締役に就任
マダイ養殖に一本化
平成26年8月
大西光が代表取締役に就任
平成28年2月
「若マダイの一夜干し」が農商工連携事業
として認定される
平成28年4月
「福の鯛」商標登録
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ごあいさつ

ごあいさつ

ごあいさつ

 

好きな言葉は「継続は革新の連続なり」。
先代たちの想いを引き継ぎ、大西水産の発展のために革新し続け、
皆様に安心・安全・美味しい「福の鯛」を提供いたします。

これから姉弟二人、先代たちが残してくれていった想いや歴史と技術、
そして信頼する従業員や、支えてくれた沢山の地域の人たち・同業者の皆様に対する、
尊敬と感謝の想いを「福の鯛」に込めて、
皆様の元へ幸せを届けることのできる企業になっていけるよう、
努力してまいります。

大西水産有限会社代表取締役大西 光

平成2年5月29日産まれ。
愛媛大学海洋生産科特別コース卒業後、市場卸売業(大阪)を経て、平成26年
8月に先代の後を継ぎ、大西水産(有)
代表取締役に就任。

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Copyright copyright ONISHISUISAN Co., Ltd. All rights reserved.
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