お知らせ・ブログ

2018.12.17~12.22
2018年12月22日|ブログ

*2018.12.17*

皆さんこんにちは!

今日の福浦は曇りのち晴れ。
風があります。

今日はいつかの福浦の海の写真です。
クエ鍋用のパックを30個限定で販売出来ることが決まりました!

明日(12月18日):Facebookで詳細掲載
明後日(12月19日):Facebookで注文受付

このようなスケジュールで進めさせていただきたいと思っています。
明日の投稿まで詳細はお待ち下さい☆

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*2018.12.18*

皆さんこんにちは!

今日の福浦は晴れ。

今日はクエ鍋セットのご紹介です!

【注文受付期間】
12月19日(水)18時~23日(日)18時
※30パック限定の先着順です。
※商品が無くなり次第終了致します。
※商品に限りがありますのでお一人様3パック
までの注文とさせていただきます!

【注文方法】
明日18時頃投稿する記事のコメント欄に注文
数のみをご記入ください。
返信欄に弊社のメールアドレスを記載致しま
すので、配送先等詳しい内容はメールでやり
取りをさせていただきます。

【商品】養殖クエ
【内容量】800g(身270g・アラ530g)
【価格】7,560円(税込/1パック)※送料別
【保存方法】冷凍
【配送方法】クロネコヤマトクール便
※3パックまで同封可。
※配送先複数指定可。
その場合はそれぞれに送料がかかります。
※受取希望日時は要相談。
【お支払方法】振込

愛南町内の方は手渡し・現金支払い可能です。
こちらも詳しいやり取りの際にご相談ください。

長くなりましたが…
皆様がクエ鍋で温まってくださりますように☆

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*2018.12.19*

皆さんこんばんは!

今日の福浦は晴れ。

クエ鍋セットの予約開始です!
この投稿のコメント欄に注文数のみをご記入ください。

【注文受付期間】
12月19日(水)18時~23日(日)18時
※30パック限定の先着順です。
※商品が無くなり次第終了致します。
※商品に限りがありますのでお一人様3パック
までの注文とさせていただきます!

【商品】養殖クエ
【内容量】800g(身270g・アラ530g)
【価格】7,560円(税込/1パック)※送料別
【保存方法】冷凍
【配送方法】クロネコヤマトクール便
※3パックまで同封可。
※配送先複数指定可。
その場合はそれぞれに送料がかかります。
※受取希望日時は要相談。
【お支払方法】振込

愛南町内の方は手渡し・現金支払い可能です。

よろしくお願い致します!

*2018.12.20*

皆さんこんにちは!

今日の福浦は曇り。

今日はクエのレシピの紹介です。

~クエの唐揚げ~
《材料》
・クエ(身) 適量
・ポン酢 適量
・片栗粉 適量
・油 適量
※今回は身6枚を半分に切って使いました。

《調理方法》
1.クエを解凍する。(自然解凍で一晩)
2.身の部分を取り出し、ポン酢でサッと洗う。
3.水気を切り、片栗粉を全体にまぶす。
4.油で揚げる。

ポイントはクエに下味をつけるのではなく、ポン酢でサッと洗うことです。
少ない油で揚げ焼きにしてもカラッと仕上がります。

切り身とアラのセットなので、クエ鍋以外にも活用出来そうです!
今日の現場のおやつは味見も兼ねてクエの唐揚げミニ弁当にしました♪

引き続きご注文をお待ちしております!
https://www.facebook.com/566901500128250/posts/1164974300320964/

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*2018.12.21*

皆さんこんにちは!

今日の福浦は雨。

今日もクエのレシピの紹介です。
~クエ鍋~
《調理方法》
1.クエを解凍する。(自然解凍で一晩)
2.昆布出汁を取る。
3.出汁が沸騰したら、アラを加える。
4.再沸騰したら、お好みの野菜を加える。
5.野菜がクタクタになったら、身を加え火が通ったら完成。
※アクが出たら取ってください。

ポン酢で食べると美味しいです♪
〆は雑炊かうどんが良いですね♪

写真は昨日大西家で食べたクエ鍋です!
(もっと綺麗に盛り付ければよかった。泣)
唐揚げに身を6枚使い、残りの身とアラで作りました。
3人で満腹になったので、1パック3〜4人前…
もしかしたら5人でも満足していただけるかもしれません!

引き続きご注文をお待ちしております!
https://www.facebook.com/566901500128250/posts/1164974300320964/

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*2018.12.22*

皆さんこんにちは!

今日の福浦は曇りのち晴れ。

今日の写真は毎日Instagramの方にアップしている「今日の福浦!」「いつかの福浦!」の今週のまとめです。
クエ鍋セットの注文は明日の18時までです!
ご注文お待ちしております!
https://www.facebook.com/566901500128250/posts/1164974300320964/

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~今週のおやつ~

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・クエの唐揚げ&ほうれん草入り玉子焼き&肉ごぼう&ゆかり御飯

 

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