社長の料理教室！記念すべき第1回は「鯛のさばき方、三枚おろしに挑戦！」です！ 1匹まるごとの魚をさばくのって、意外と大変ですよね。

でも、慣れてしまえば鯛は捨てるところのない優秀な魚なので、お得に美味しく召し上 がって頂くことができますので、是非チャレンジしてみてくださいね（^^）

鯛のプロである社長も、実は料理はシロウト・・・ これからの更新で、料理の仕方と社長の料理の腕の成長（？）も 一緒にお楽しみください。